Как приготовить куриные наггетсы?

В приготовлении куриных наггетсов нет ничего сложного. Для их приготовления нужно филе куриное, панировочные сухари и приправы с солью.

Куриное филе нарезается поперёк волокон на небольшие медальоны, которые затем обваливаются в панировочных сухарях , перемешанных с солью и приправами.

Затем наггетсы обжариваются на сковороде в достаточном количестве растительного масла.

Я делаю такие наггетсы ещё одним способом. Нарезаю филе на кусочки, которые затем отбиваю с двух сторон. Отдельно смешиваю пару яиц, майонез, соль, приправы для курицы. Обмакнув каждый кусочек в этот состав, затем обваливаю его в панировочных сухарях, и после этого так же обжариваю на сковороде в растительном масле с двух сторон.

Получается, на мой взгляд, даже более вкусно и сочно.

Очень часто готовлю, любим их.

Беру филе. Обязательно его размораживаю полностью и держу пару часов при комнатной температуре, чтобы грудки не были холодными. Дальше режу их как душе угодно, мне больше нравится примерно магазинного размера, большие не такие сочные получаются. После смешиваю сухари с солью и приправой. Ну а дальше обваливаю филе в сухарях и обжариваю на масле.

Очень сочно и вкусно.

Еще как-то сперва помариновала ночку в майонезе. Тоже получилось вкусно.