Ингредиенты:
Куринные крылья (я делал из Петелинки) — 1200 Грамм
Чеснок — 1 Зубчик
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Соль крупная — 1 Чайная ложка
Кунжутное масло — 1 Чайная ложка
Кунжут — 1,5 Ст. ложки
Мед — 2 Ст. ложки
Перец чили — 1 Чайная ложка
Острый соус — 2 Ст. ложки
Лук шаллот — 1 Штука
Конечно же вначале нужно куриные крылышки помыть и обсушить. Потом приготовить маринад из всех ингредиентов, кроме лука и замариновать крылышки. Крылышки запекай в духовке при 210 градусах на 35 минут.
P.S. Не дай бог ответ будет не уникальным! Я писал сам!
Сколько же вкусных блюд можно приготовить с куриным мясом? Один из простых и замечательных рецептов:
Куриные крылышки с кунжутом
8-10 куриных крылышек
100 грамм сливочного масла
0,3 столовые ложки острого красного молотого перца
1 стакан слегка поджаренных семян кунжута
соль
Растопленное масло перемешиваем с солью и перцем. Обмазываем им крылышки, затем обваливаем их в кунжуте и запекаем в форме, смазанной маслом при 170 градусах до готовности.
Я вообще очень просто готовлю куриные крылья в кунжуте. Просто жарю крылышки, нашпигованные чесноком, как обычно. Кунжут обжариваю в сухой сковороде до подрумянивания. Затем, еще горяченькие крылья обмакиваю со всех сторон в кунжуте (они липкие, кунжут к ним хорошо цепляется). Если не хотите много кунжута, то лучше просто присыпать, чем обмакивать.
Добавить комментарий