С каким гарниром лучше подать?
С каким гарниром лучше подать?
Куриные крылья с картофелем
Куриные крылышки помыть и разрезать по суставу. Затем смазать крылья смесью: соль, перец, приправа для курицы (или любую другую), раздавить пару зубчиков чеснока, 2 ст. л. майонеза и 0.5 ст. л. кетчупа. Крылья сложить в посуду с высокими бортами для запекания и поставить в духовку на 30 минут.
Картофель почистить и нарезать кругляшами, сложить в кастрюлю, залить водой и варить до полуготовности. Затем воду слить и картофель переложить сверху на куриные крылья. Запекать еще примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Можно приготовить куриные крылышки с картошкой. Для этого нам понадобиться :около 800 гр крылышек и около 500 гр картофеля.
Для маринада-1 ст. ложка майонеза,1/2ч. ложки горчицы,1 ст. ложка соевого соуса, соль, перец, карри, чеснок по вкусу.
Сначала смешиваем все ингредиенты для маринада. Картофель чистим и нарезаем кружочками. Картофель и крылышки поливаем маринадом, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа. Затем выкладываем в предварительно смазанную форму и запекать в духовке 40-45 минут при 220 °С.
Перед приготовлением куриных крылышек их следует промыть и дать стечь воде. Затем положить в глубокую посуду, добавить соль, молотый чёрный перец, майонез. Всё перемешать, выложить крылышки ровным слоем на смазанный маслом противень и поставить в духовой шкаф разогретый до 200 градусов цельсия. После того как крылышки подрумянятся их можно вынимать. На гарнир можно подать рис и жаренные овощи.
Я готовлю куриные крылья так: смешиваю небольшое количество мёда с соевым соусом, солью и перцем и обмазываю этой смесью крылья. Даю настоятся примерно 1 час, разогреваю духовку до 200 градусов, выкладываю крылья на противень с маслом, а лучше на бумагу для выпечки и запекаю до образования золотой корочки. Гарниром к ним прекрасно служит овощной салат или просто нарезанные или тушеные овощи.
Гарнир можно сложный сделать, например запеченный картофель, стручковую фасоль и цветную капусту. а сами крылышки промыть, натереть солью, немного перца молотого , положить в паке для запекания, проколов в нем дырочки вилкой. запекать при температуре 200 градусов примерно 40-45 минут. Приятного аппетита!
Добавить комментарий