Это блюдо обязательно при встрече года Змеи.
Как приготовить крольчатину на новогодний стол?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Мы держим кроликов, и я обожаю это мясо, оно на первом месте у меня. Я мясо кролика сначала поджариваю на небольшом огне, до золотистой корочки, потом выкладываю в отдельную кастрюльку, добавляю в него юшку, которая осталась после мяса, на другую сковородку кладу морковь, лук, слегка поджариваю, выкладываю все к мясу, добавляю немного воды, и ставлю на небольшой огонь тушиться. Мясо получается очень нежным и вкусным. Главное, на второй день, тоже очень вкусное.
Можно еще, мясо слегка положить в фольгу, поставить в духовку на 40 минут, и запечь, получается нежная корочка, а мясо сочное и вкусное.
1 +/-
Самый простой и проверенный нами способ это такой: берем кролика, делим на небольшие кусочки, складываем в чугунный, алюминиевый или глиняный горшочек, режем сало (так как кролик сам по себе постный) и складываем его на кролика, туда же добавляем порезанный лук и морковку, соль и перчик добавляем по вкусу, кто любит может добавить орегано и базилик. На дно подливаем водички и ставим тушиться. Кролик хорошенько пропаривается и вас потом за уши от него не оттянуть, вкуснятина.
Похожие вопросы
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
От каких вредных привычек нужно отказаться во время рождественского поста?
Ответ: Ну скажу навскидку. От телевизора, от лени, от болтливости (не говорить, пока не спросят); от чревоугодия, не кусочничать между завтраком, обедом и ужином; от тщеславия; от гнева; от осуждения, "поло ... Читать далее...
Как украсить праздничные и новогодние блюда зеленью, фото?
Ответ: Украшение блюд - тема самая сейчас актуальная. Многие хозяйки думают, как бы удивить своих близких и родных за праздничным столом?
Зелень - какой стол без неё обходится? Она разнообразна и дополняет ... Читать далее...
Что приготовить на Новогодний стол из свежезамороженных грибов?
Ответ: Можно приготовить перепечи - это праздничное удмуртское блюдо.
Необходимо замесить пресное тесто по густоте, как для пельменей, на молоке с добавление яичного желтка. Далее из этого теста готовятся ... Читать далее...
Что можно приготовить из плавленого сырка и картошки?
Ответ: Картофель в печке. Картофель почистить и порезать кругляшами. В блендере смешать яйцо сыр и чеснок. Добавить щепотку соли и перца . Картофельные кругляши ... Читать далее...
Что можно приготовить из остатков теста на чебуреки?
Ответ: Из любого крутого теста можно пожарить очень вкусные сухарики-чипсы. Сладкие или соленые на ваш выбор. Тесто тонко раскатывается и нарезается просто соломкой ... Читать далее...
Можно ли приготовить лагман без редьки? Или это уже будет не лагман?
Ответ: Можно. Лагман-блюдо многих народов и рецепты его приготовления отличаются друг от друга. Главное чтобы среди ингредиентов были вытянутая лапша, мясо (чаще ... Читать далее...
Как оформить праздничный, новогодний стол 2017 в русском стиле?
Ответ: Русские праздничные застолья своим богатством и пышностью известны издавна.
Новый год не является исключением. Он является самым любимым праздником с ... Читать далее...
Добавить комментарий