Ингредиенты. 100 грамм крабовых палочек, 4 картофелины, 1 яйцо, 6 ст. л воды, столовая ложка водки, 3 ст. л. муки, соль, сода, растительное масло. Крабовые палочки разрезаем пополам. Готовим кляр- взбиваем яйцо с водой и мукой, затем еще раз с водкой солью и содой. Палочки обмакиваем в кляр, жарим на сковородке с двух сторон. Картофель чистим, режем на тонкие пластины и жарим в кляре на сковороде.
Добавить комментарий