Как приготовить компот из груши дички на зиму, рецепт?







+6 +/-
Профиль пользователя Starkly Спросил: Starkly   (рейтинг 1463) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
5454

В этом году буду первый раз готовить компот из дикой груши на зиму. Компот можно приготовить как только из груши дички, так и с добавлением других фруктов, например, яблок и слив.

Рецепт первый.

Подготовленными плодами наполняем банку на треть и заливаем кипящей водой, даем постоять, чтобы груши прогрелись. Затем сливаем воду и готовим из нее сладкий сироп для окончательной заливки. На 1 литр воды нужно брать стакан сахара, кипятим заново и этим сладким сиропом заливаем груши в банке. Закатываем.

Рецепт второй.

С яблоками и сливами.

Кладем в банку груши (1,5 кг), добавляем по желанию яблоки и сливы. Заливаем сначала фрукты кипятком и даем постоять 20-30 минут, затем сливаем воду обратно в кастрюлю и, добавив стакан сахара, снова кипятим и заливаем фрукты. Закрываем крышками.

Ответил на вопрос: Overgod  
1 +/-

Сам я не делал но видел как делает моя любимая половинка.

Дикая груша растет у бабули, с этим проблем нет, готовит каждую осень по 10-15 3-х литровых банок.

Грушу моет, режет пополам, укладывает в банку, заливает кипятком (один раз, в это время, отпил из банки, думал готовый, потом выяснял почему не сладкий, почему не вкусный, ну да ладно...), в таком виде она стоит около часа. Затем сливает в кастрюлю добавляет сахар и варит сироп. После чего сироп выливает обратно и закручивает крышкой. Ставит на пол, крышкой вниз, и укрывает старым одеялом. Кстати, в данный момент, как раз стоит банка прохладного компота в холодильнике, пойду попью.

Ответил на вопрос: Esparto  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |