Как приготовить компот из граната?







+5 +/-
Профиль пользователя Moonlet Спросил: Moonlet  (рейтинг 8450) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Для начала нужно гранат хорошенько почистить, то есть отделить все зернышки от кожуры и перегородок. Сложить все зерна в чистые банки и залить горячим сахарным сиропом. Сладость сиропа выбирается по степени кислости гранатовых зерен. Затем все банки закрываются прокипяченными лакированными крышками и пастеризуются. Банка 0,5 л пастеризуется при 70-80 градусах около 15-17 минут. Ну и последний шаг - закатать банки, перевернуть и охладить.

Можно сделать не просто гранатовый компот, а с добавлением яблок, меда и лимона:

Данный рецепт предлагается и для детишек.

Ответил на вопрос: Piaba  
2 +/-

Думаю, что компот из граната можно сварить по такому же принципу, как любой другой компот. Если компот варится не для будущей консервации, а просто, чтобы угостить домочадцев, то нужно помыть гранат, очистить его, пропустить в блендере с сахаром. залить водой и вскипятить говорят, что ягоды оставляют витамины если их не варить дума с гранатом то же. Просто доведите до кипения, процедите и пейте на здоровье!

Ответил на вопрос: Brainard   
1 +/-

Плоды гранатов промытые надрезать ножом, вынуть зерна и плотно уложить в баллон. Залить горячим сахарным сиропом (на 1 литр воды 1.5-2 стакана сахара). Сироп должен быть прозрачным, поэтому рекомендуется его процедить для удаления примесей. Наполненные банки накрыть крышками и установить в емкость для стерилизации. Стерилизовать литровые банки в течение 15-20 минут. Затем банки закатать, установить на крышку и охладить.

Ответил на вопрос: Trahern  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
1 Отв.
Мясо тетерева как приготовить?
Ответ: Тушки тетерева практически не встречаются на прилавках магазинов. Их можно купить только у людей, промышляющих охотой. Тетеревиное мясо нежирное и очень ... Читать далее...
Автор вопроса: Sublimator, в категории |
Спросил Sublimator
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |