Берем муку, яйцо, томатный сок. Смешиваем до образования сметанообразной массы (томатный лизон). Слегка обжариваем колбасу. Бросаем колбасу в томатный лизон. Обваливаем полученную котлетку в муке со специями и жарим на среднем огне до появления бежевой корочки. Подаем со свежей кинзой.
Добавить комментарий