нам понадобится: 7ст. л. крупы манной, 1л. молока, 5ст. л. песка, 0,5кг клубники, 1ст. л. крахмала, стружка кокосовая.
приготовление: ставим молоко на огонь и кипятим его. взбиваем клубнику с песком миксером. добавляем туда крахмал, перемешиваем. в закипевшее молоко кладем 1 щепотку соли и постоянно мешая всыпаем крупу манную. потом вливаем туда массу из клубники с песком и крахмалом, хорошо все перемешиваем, доводим до кипения и убираем с огня. потом полученную массу переливаем в стеклянную посуду, остужаем, накрываем фольгой и ставим в холодильник.
Добавить комментарий