Как приготовить кифлики?

Кифлики - это рогалики с разной начинкой.

Для теста нужно мука -175 грамм, масло растительное - 1 ст. л, 100 мл воды и щепотка соли.

Замесить тесто, поставить на часок в холодильник.

Начинкой может быть например мак с сахаром, яблочное варенье, курага, орехи с изюмом.

тесто раскатать в пласт, намазать начинкой и свернуть в рулет, так, чтобы шов был внизу, и начинка не вываливалась. Далее рулет нарезать на куски длиной 5 см.

Выпекать 20 минут при температуре 200 С.