Как приготовить картофельные кораблики?

Картофельные кораблики готовятся очень просто и быстро. Берете картофель, желательно не круглой, а овальной формы. Моете, разрезаете, прямо в кожуре, вдоль на две равные половинки. Выложить картошку на противень, смазанный подсолнечным маслом срезом вверх, посолить (если сало или бекон соленые, то немножко), слегка поперчить. Далее на шпажку или зубочистку нанизываете не слишком (5-6 мм) тонкий кусочек сала или бекона и вставляете в центре картошки. Ставите в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов и запекаете. Вот и всё!