Как приготовить картофельную запеканку » Искушение «?

Рецепт: Картофель – 10 шт. Курица (филе) – 500 гр. Лук репчатый – 1 шт. Яйца – 2 шт. Сметана – 3 ст. л. Молоко – 200 мл. Масло сливочное – 30 гр. Сыр – 100 гр. Укроп – 1 пучок Соль, перец по вкусу. Нарезать курицу, лук и грибы. Картофель нарезать кружочками и обжарить на растительном масле. На отдельной сковороде обжарить нарезанную курицу и также отдельно обжарить грибы с луком. Натереть сыр и нарезать укроп. Приготовить молочно- яичную заправку: в молоко добавить сметану, яйца, соль и перец по вкусу. Взбить миксером. В предварительно смазанную маслом форму выложить жареный картофель, затем обжаренное мясо, следующий слой – грибы с луком. Затем залить яично–молочной смесью, сверху положить немного сливочного масла. Посыпать все тертым сыром и измельченным укропом. Выпекать при температуре 180 градусов – 30-35 минут.