Приготовить такое блюдо легко. Сначала приготовим пюре из картофеля. Очищенный и промытый картофель положим в кастрюлю и будем варить в кипящей подсолённой воде тридцать минут до готовности. Сольём воду и помнём картофеледавилкой до состояния пюре. В небольшой кастрюльке растопим масло с молоком и вольём в пюре. Взбиваем деревянной ложкой. Немного шафрана и немного апельсина замочим в горячем бульоне. В пюре выльем бульон с шафраном и апельсином и вольём чуть-чуть оливкового масла. Блюдо готово. Приятного апптита!
Добавить комментарий