Как приготовить картофель, запеченный в рукаве?

Картофель считается не диетическим блюдом, мало кто знает, что больше всего это относится к жаренной картошке или картошке фри, а вот картофель в духовке очень даже полезен! Это не вредно для фигуры, если съесть одну порцию.

Картофель очень полезен, потому что в нем разные витамины, особенно много калия.

Картофель, запеченный в рукаве полезен тем, что количество растительного масла при таком способе приготовления гораздо меньше, чем если жарить картофель.

Чтобы приготовить картофель в рукаве, его достаточно присолить, поместить в рукав и запечь.

Мне нравится рецепт, где также присутствует морковь, немного сметаны и блюдо выходит весьма сытным.

Продукты:

• картофель - один килограмм,
• моркови, лука - по одной штуке,
• чеснок - два зубчика,
• сметана/ майонез - две столовые ложки,
• приправы для картофеля - две столовые ложки,
• масло растительное - три столовые ложки.

Почистим, промываем и картофель, и морковь, далее нарезаем на кружочки. Почистим от шелушек лук, нарезаем кольцами или полукольцами. Все вместе смешаем друг с другом и специями и майонезом/ растительным маслом.

Теперь помещаем продукты в рукав. В духовке выпекаем картофель, чтобы был мягкий и румяный при температуре 180° С.

Когда готово, ножом делаем надрез, внутрь вкладываем измельченную зелень, чеснок для аромата - пусть все вместе пропитается пять минут.

Приятного аппетита!