Как приготовить картофель в горшочке по-французски?

Вот как я готовлю это блюдо: Что нам понадобится: картошка - в зависимости на сколько порций, я беру на 4 порции 4 крупных картошки. Мясо или (курицу, свинину) - 500 гр, лук репчатый - 1 штука, сыр твердый - 100 гр, майонез - на глаз, соль, перец.

1. Обмываем, очищаем и режим кружочками картошку, но можно и кубиками, и соломкой.
2. Обжариваем на сковороде до полуготовности.
3. Мясо режим кубиками и тоже обжариваем до полуготоности.
4. Лук режим полукольцами и обжариваем, его можно обжарить вместе с мясом.
5. Все ингредиенты присаливаем и приправляем.
6. Берем горшочек и смазываем его растительным маслом.
7. И выкладываем слоями - картошка, майонез, мясо, лук, майонез, картошка, мясо, майонез, лук, добавляем совсем чуть-чуть кипяченную горячую воду, и в конце сверху выкладываем на терке потертый сыр. лоя можно выкладывает как угодно, вкус от этого не меняется.
8. Ставим в духовку и выпекаем около часа.

Приятного аппетита.