Как приготовить Капкейки-почему так назвали?

Пирожное к чашке чаю или чашке кофе, так вольно можно перевести это название. Маленькая кулинарная радость совершенно доступна даже молодым и малоопытным хозяйкам. Сложного ничего в рецепте нет, а вот доставить радость любимому мужу, родителям или деткам обязательно получится!

Для пробы можно взять 1 стакан муки,( 240 г)две три стакана молока( 170 г), два яйца, 50 г растопленного сливочного масла, две ложки разрыхлителя, лимонную цедра одного лимона, или любых ягод, полстакана сахарной пудры или 100 гр мёда Сделать яично- молочно- сахарную смесь, взбить с мукой, добавить разрыхлитель. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов в специальных формочках. Приятного аппетита!