Как приготовить японский овощной суп?

У меня есть рецепт, который очень легко готовится ( для того, чтобы готовить японскую еду обычно нужно приложить много усилий ), это Суп - пюре по- японски.

Для приготовления нам нужно : картофель - 500 грамм, мясной бульон - 500 мл., соевый соус - 2 ст. ложки, сметана - 100 грамм, сливки - 100 мл., масло сливочное - 50 грамм, белый хлеб - 300 грамм, соли и молотый чёрный перец.

Сначала отвариваем картофель в мясном бульоне до готовности. Затем его измельчим в блендере. Вливаем в картофельное пюре сметану и сливки, всё перемешиваем. После этого подогреем, но не кипятим.

Добавим соевый соус и сливочное масло, солим и перчим.

Подаём суп к столу с гренками. Для из приготовления нарезаем белый хлеб на кусочки и обжариваем в сливочном масле.