Как приготовить яблоки в сметане (не пирог!)?

Вкусы у всех разные. Если вам понравился какой-либо рецепт, то я думаю, что его стоит приготовить и попробовать. Потом попробовать другой рецепт. В результате выбрать, который вам понравится больше всех.

Мне же приходится для своих родных готовить, то,что они закажут. Дочь любит первый вариант, муж третий, а отец с братом второй.

Вариант № 1

• яблоки - 1кг
• сметана - 0,5 стакана
• мед - 4 ст. л.
• корица - по-вкусу

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Смешать с корицей и медом. Разложить креманкам. Сметану взбить миксером и полить тертые яблоки. Украсить орешками или тертым шоколадом.

Вариант № 2

• яблоки - 500 г.
• сметана - 500 г.
• сахарная пудра - 4 ст. л.

Яблоки очистить от кожуры. Порезать на дольки. Сложить в сковороду, добавить сметану и тушить на медленном огне минут 30.Аккуратно помешивая. Когда сметана немного загустеет добавить 2 ст. л. сахарной пудры. Яблоки следует остудить, разложить по креманкам и посыпать оставшейся сахарной пудрой.

Вариант № 3

• яблоки - 200 г.
• сметана 100 г.
• сахарная пудра или сахар - по вкусу
• кедровые орехи - по вкусу
• изюм - по вкусу

У яблок следует срезать "шляпку",вытащить сердцевину.

Сметану взбить с сахарной пудрой и влить в отверстие яблок.

Украсить измельченными орешками или корицей и поставить в духовку на 20 минут (пока яблочки не станут мягкими) при t 180С.