Как приготовить гуляш с сельдью?

Приготовить это вкуснейшее блюдо не сложно. Сначала приготовим продукты и специи. Нам понадобится две селёдки, репчатый лук, половинка лимона, полстакана йогурта, две больших ложки подсолнечного масла, одна большая ложка муки, одна большая ложка томатной пасты, перец и соль. Готовить начнём с освобождения селёдки от костей и кожи. Нарезаем её на небольшие кусочки и опрыскиваем лимонным соком. На сковородку нальём подсолнечное масло и пожарим на ней репчатый лук. Когда лук приобретёт золотистый цвет насыпем муку и добавим томатную пасту. Продолжаем поджаривать около шести минут. Затем даём смеси остыть и добавляем стакан воды. Ставим опять на огонь и варим семь минут. Добавим соль и перец по вкусу. В полученный таким образом соус добавляем кусочки селёдки и на небольшом огне прогреваем в течение пяти минут. Добавим йогурт и доводим гуляш до кипения. Кипятим одну минуту и выключаем огонь. Гуляш готов. Можно подавать его к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!