Как приготовить гречку с сосисками и грибами?
Ответов: 3
Чтобы приготовить гречку с сосисками и грибами, есть два варианта для этого. Первый вариант-отдельно варится гречневая крупа. А лук с тертой морковью и грибами обжаривается на сковороде и после того, как лук станет золотистым, то к нему добавляются порезанные кружочками сосиски, и пожеланию томатная паста и все потом перемешивается с готовой гречневой кашей.
А второй вариант такой-что лук полукольцами, морковь тертая и нарезанные грибы сначала пережариваются на масле с глубокой сковороде с бортиками, затем к ним добавляется вода или бульон и засыпается гречневая крупа и все томится под крышкой, а за минут десять до окончания готовки туда кладутся нарезанные сосиски и все хорошо перемешивается.
Немного обжариваете грибочки, добавляете к ним лучок, сосиски, все жарите минут 5-7. Потом два стакана воды выливаете к грибам - овощам - сосискам и потом всыпаете стакан гречки, потом воды еще подлить можно, если считаете, что маловато. И все - закрываете крышкой и томите примерно мин 25-30. Соль по вкусу.
Если это все что есть в наличии, то гурманом быть сложно.
- Гречку отвариваем.
- сосиски режем и обжариваем с грибами. (муки бы добавить чуток, но нет так нет).
- после того как гречка отварится, промываем ее, и выкладываем на тарелку.
таким куличиком. ложкой делаем ямку в гречке. во внутрь кладем обжарку. и заливаем. тем что осталось на сковороде. дать постоять 5 минут
можно пробовать
Похожие вопросы
Добавить комментарий