Подскажите пожалуйста рецепты.
Подскажите пожалуйста рецепты.
Горбушу помыть, почистить от костей, разделить на две половинки, можно почистить по желанию и кожуру. Далее порезать одну из половинок тушки на небольшие кусочки, выложить в посуду для микроволновой печи, сверху положить слой лука, порезанного кольцами, промазать сметаной или майонезом, посолить по вкусу, выкладываем сверху еще кусочки горбуши от другой тушки, снова лук полукольцами и чуть-чуть соли. Закрыть кастрюльку и выпекать в микроволновке около 15 минут на мощности около 800-900 ватт.
Я готовлю горбушу в микроволновой печи очень часто, мне нравится что нет никакого лишнего жира, никакого запаха от масла иди рыбы , при их жарке. Это приготовить просто, я разделываю горбушу на кусочки поперек тушки, или разрезаю филе на порционные куски.
Затем эти кусочки солю и перчу, и выкладывают их в подходящее блюдо, которое смазываю или наливаю туда немного растительного масла.
А сверху сыплю сыр, который натираю на терке, если он твердый. Или можно взять сыр пластинками, типа Хохланд или Янтарь и кладем ка каждый кусочек. А запекаем на 100% режиме, минут семь или десять, зависит от количества рыбы. Можно под сыр положить дольки помидора.
самый быстрый и распространенный рецепт : Режем рыбку кусками, кладем в тарелку, стругаем туда же лук (я делаю полукольцами), добавляем ложку майонеза перемешиваем накрываем пленкой или крышкой и на 10 мин в микроволновку на полную мощность (1100).
Добавить комментарий