Так же как и обычные голубцы.
Куриное мясо пусть 500 гр. пропустить через мясорубку. посолить, поперчить (или просто специй добавить для курицы) добавить 250 гр недоваренного риса. головку капусты опустить в кипящую воду и снять листики. Завернуть в теплые листы фарш, обжарить на подсолнечном масле. В сотейнике обжарить морковь и лук положить туда обжаренные голубцы и протушить до готовности.
Добавить комментарий