нам понадобится: 4ломтика - 2х дневного белого хлеба, 2шт. яйца, 1/3ст. молока, 2ч. л. песка, 50г сливочного масла, 1/3ч. л. корицы, на кончике ножа - ореха мускатного, 25г цедра апельсина.
приготовление: нарезаем хлеб толщиной 2см. теперь готовим смесь из молока, яиц, песка, ореха и цедры, взбиваем. теперь в разогретую сковородку с толстым дном кладем масло сливочное. теперь вымачиваем хлебные куски в приготовленной смеси из яиц, переворачиваем периодически. теперь кладем вымоченные куски хлеба кладем в разогретую сковородку, обжариваем на медленном огне с двух сторон.
Добавить комментарий