Как приготовить фадж (с грецкими или арахисовыми орехами)?

Фадж это прекрасный и вкусный десерт,главное использовать для его приготовления хороший шоколад.

Для приготовления данного десерта Вам понадобится:

170 граммов хорошего темного шоколада

30 граммов сливочного масла

соль небольшая щепотка

100 граммов грецкого ореха

300 граммов сгущенного молока

Такой десерт можно приготовить с арахисом, орехами кешью, и даже с фундуком, все зависит от вашего вкуса.

Процесс приготовления:

Выстелите силиконовую форму пищевой пленкой в три слоя. Затем следует шоколад порубить на средние по величине кусочки и положите его в кастрюльку. В кастрюльку влейте 300 граммов приготовленного сгущенного молока, и затем нужно добавить сливочное масло и небольшую щепотку соли.

Ставим кастрюльку на средний огонь и начинаем варить ,аккуратно помешивая массу. Как только масса закипит -мы сразу снимаем ее с огня.

Грецкие орехи рубим при помощи ножа покрупнее. После этого добавим их к массе из шоколада и перемешиваем, выровняем массу и ставим ее в холодильник на восемь часов. После этого достаем и разрезаем. Приятного аппетита!