Ингредиенты. 200 грамм творога, 8 средних картофелин, соль и перец по вкусу, 1 яйцо, 100 грамм сливок, 1 яблоко, зелень, ломтики филе форели. Чистим картофель и трём на тёрке, смешиваем с яйцом, солим и перчим. И обжариваем на растительном масле. Яблоко освобождаем от кожуры, трём на тёрке. Смешиваем со сливками и творогом, солим и перчим, хорошо перемешиваем. Готовые жареные драники выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью, украшаем долькой лимона и форелью, подаём с яблочным кремом.
Добавить комментарий