Как приготовить Домашняя шаурма с мясным фаршем?

Ингридиенты:

3 огурца;

4 шт. армянского лаваша;

600 гр фарша;

3 помидоры;

1 красная луковица;

китайская капуста-небольшой велок;

2 зубчика чеснока;

петрушка, кинза;

350 гр. натурального йогурта;

виноградный уксус-3 ст. ложки.

Приготовление:

Фарш обжарить, посолить и поперчить.

Огурцы нарезать кружками, а кружки на 4 части.

Китайскую капусту нарезать соломкой.

Лук порезать на полукольца и замариновать в уксусе на 10 минут.

Помидоры порезать на кубиками.

Овощи смешать с остывшим фаршем.

Чеснок и зелень измельчить, добавить йогурт и посолить. Пробить в блендере.

Лаваш разрезать на 4 части, помазать соусом и добавить начинку и свернуть.