Как приготовить домашние глазированные сырки?







+7 +/-

Ребёнок обожает глазированные сырки. Однажды даже отравился, в жаркое время и покупать теперь страшно. Может быть есть рецепт приготовления их в домашних условиях?

Профиль пользователя Kaestner Спросил: Kaestner (рейтинг 318) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Конечно, есть. Рецепт ориентировочный. Я делаю детям примерно так: растапливаю немного сливочного масла и добавляю туда свежий творог, еще туда сахар по вкусу, ваниль и добавки (какао, орехи, ягоды и другое, чем хотите разбавить сырок). Все тщательно взбиваю блендером до однородной массы. Потом формирую сырочки в виде шариков или колбасок. Поливаю из растопленным шоколадом. Отправляю на 1-2 часа в холодильник для того, чтобы все затвердело. И вуаля! Через очень короткое время сырочков на столе не будет.

Ответил на вопрос: Dusks  
2 +/-

Я нашла вот такой рецепт домашних глазированных сырков, для которого нам понадобятся следующие ингридиенты: шоколад примерно 250 г ( можно как чёрный шоколад, так и молочный, белый), сливочное масло 50 г, творог (лучше обезжиренный) 200г, ванильный сахар 1 чайная ложка, сахарная пудра 50 г, чернослив 7 штук примерно - или же курага, арахис, цукаты, вообщем на ваш вкус.

Сделать глазированные сырки можно в силиконовых формочках, за неимением их, можно просто формировать батончики. Итак, приготовление : на паровой бане растапить шоколад. Этим шоколадом покрыть стенки и дно формочек, и кладём в морозилку минут на пять.

Теперь приступаем к приготовлению творожной массы: взять творог, сахарную пудру, измельчённые сухофрукты, ваниль, и сливочное масло ( натёртое на тёрке желательно), перемешать хорошо, затем взбить миксером. Это у нас получается начинка. Теперь, выкладываем эту начинку в формочки, и заливаем сверху шоколадом, и снова отправляем в морозилку, теперь минут на 10-15. Всё, наши глазированные сырочки готовы! Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Santing  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |