Как приготовить диетический салат «Талия»?

Нарезать репчатый лук полукольцами. Савойскую капусту нарезать тоненько, мелко измельчить зелень. Огурец нарезать соломкой. Яблоко натереть на крупной терке. Затем добавить консервированный горошек. Посолить и заправить майонезом.(Я предпочитаю делать майонез сама). После чего перемешать все ингредиенты.

А украсить салат можно по-разному. Красиво к примеру, это вокруг тарелки уложить кольца болгарского перца. В серединку болгарского перца положить кружок отварного белка, листик зелени, маслину или оливку или кусочек сыра. Затем в середину тарелки (салатника) положить весь готовый салат.