Как приготовить диетический плов?

Диетический плов готовится так же как и из мяса. Принцип один и тот же. Только вместо мяса к рису добавляют пассерованную на растительном масле морковь и лук и за 5 минут до готовности я ещё добавляю немного чеснока. Получается очень вкусно. Можно сделать плов с мидиями - это тоже диетический продукт.

Не могу назвать себя фанатом плова, но иногда я его готовлю. Делаю я это, обычно, в " облегченном" варианте. Овощей не жалею, а " диетичности" ему добавляет филе индейки или курицы вместо традиционного мяса. Специи классические и чеснок. Еще один вариант, который мне нравится это грибы вместо мяса. Только не шампиньоны, а настоящие лесные, в идеале белые, свежие или сушеные. Все остальное как всегда. Но плов, действительно, не самое диетическое блюдо так, что если нужна диета, то с ним надо осторожнее.

В дни поста многих хозяек интересует, как приготовить постный плов? Такой плов можно приготовить без мяса, из неочищенного риса с грибами и рядом овощей. Тогда он станет не просто постным, но еще и полезным. Для такого плова возьмите оливковое масло, оно наиболее отвечает принципам правильного здорового питания.

Ах, да, он прекрасно подходит желающим сохранить фигуру, проверено на себе. Рецепт можете посмотреть на странице:http://vkusest.com/postnye-blyuda/kak-prigotovit-dieticheskij-plov

Я для себя называю его овощным пловом. Овощи (лук, кабачки, баклажаны, морковь, помидоры) режу и быстро обжариваю, желательно по отдельности. Затем в овощи добавляю пшеничную крупу. Именно пшеничную, а не пшено. Добавляю соль, заливаю водой и ставлю на огонь при закрытой крышке. Интересный вкус ему придает именно пшеничная крупа, домашние одобрили..

Диетическим блюдом плов назвать нельзя, если есть чеснок, растительное масло, которое кипит на медленном огне в воде. Отварить рис и соединить его с предварительно залитыми кипятком сухофруктами: изюм, чернослив, курага. Можно добавить кусочки отварной курицы. Вот этот"плов" можно есть смело.