Как приготовить диетические биточки из индейки со спаржей?

Диетические биточки из индейки со спаржей на гарнир можно приготовить в пароварке или мультиварке на пару.

Для этого нужно взять:

500 г. филе индейки

1 луковицу

укроп, петрушка, соль по вкусу

Филе индейки порезать на кусочки и измельчить с другими вышенаписаннами ингредиентами нужно измельчить в бледере.

Сформировать биточки и положить их в нижнюю часть пароварки. Установить режим варки 20 минут.

Через 10 минут в верхнюю часть пароварки положить спаржу и готовить оставшиеся 10 минут все вместе.

Если готовить в мультиварке то, все вместе можно сразу положить. Но,это зависит от количества которые вы решили сделать. Если много, то сперва приготовить в режиме "на пару" котлетки-биточки, а потом спаржу.

А можно сделать не биточки, а рулетики из индейки со спаржей.

Филе индейки отбить, посолить по вкусу.

Спаржу обдать кипятком, можно порезать тонкими брусочками морковь. И завернуть овощи в отбитое филе. Уложить в пароварку или мультиварку и приготовить на пару.

Можно сделать и по-другому.

Филе индейки отбить и посолить.

Слегка отварить спаржу и измельчить в блендере с укропом и петрушкой.

Положить измельченную смесь на отбитое филе и свернуть рулетиком.

Отварить на пару в мультиварке или пароварке.