Для приготовления этого блюда будут нужны пятьсот грамм малины, сто двадцать грамм сахарного песка, одна большая ложка лимонного сока, листики мелиссы. Малину промоем и просушим. В блендере сделаем из малины пюре и протрём сквозь сито. В кастрюлю нальём пятьдесят миллилитров воды, поставим кастрюлю на небольшой огонь, насыпем сто двадцать грамм сахарного песка и полностью растворим его. После этого, снимем кастрюлю с плиты и дадим остыть. В остывший сироп вольём большую ложку лимонного сока, присоединим протёртое малиновое пюре и хорошенько перемешаем. Полученную смесь отправим в морозилку на четыре часа, при этом каждые тридцать минут перемешиваем. По прошествии этого времени, вынем готовый десерт из морозильной камеры, разложим по ёмкостям и украсим листиками мелиссы. Можно угощаться и угощать друзей. Приятного аппетита!
Добавить комментарий