Как приготовить десерт «Шоколадно-ягодный кубик»?

Вам потребуется: темный шоколад 100 г, джем клубничный 200 г, взбитые сливки готовые 1 баллончик, для украшения: клубника свежая и свежая мята по вкусу, кокосовая стружка 1 ч. ложка.

Шоколад топим на водяной бане (или в микроволновке), затем тонким слое выливаем его на противень (или продолговатый разнос), выстланный пищевой пленкой. Теперь оставляем шоколад минут на 15 при комнатной температуре, а затем на 30 минут убираем в холодильник. Далее при помощи острого ножа аккуратно нарезаем застывший шоколад на равные квадраты (примерно 10*10 или 12*12 см).

Собираем десерт:

на тарелку выкладываем один шоколадный квадратик; на него из баллончика выдавливаем готовые сливки слоем около 1 см; по верх сливок аккуратно выкладываем клубничный джем (примерно 1 ст. ложку); накрываем следующим шоколадным квадратиком. Таким же образом необходимо сделать 4 - 5 слоев.

Сверху украшаем небольшим количеством взбитых сливок, свежими ягодами клубники, листиками свежей мяты и шоколадом, посыпаем все кокосовой стружкой.