нам нужно: 4шт. инжира свежего, 3ст. л. рикотты, 1ч. л. меда жидкого, лимонный сок, мята бальзамический уксус.
приготовление: нарезаем инжир крестообразно, надавливаем пальцем чтоб он открылся как цветок. укладываем их на тарелку, кладем рядом мягкий сыр и листья мяты. поливаем все это медом, бальзамическим уксусом и лимонным соком
Я беру разрезаю инжир крестом, раздвигаю, он получается как раскрывшийся цветок.
В середину кладу по ложечке рикотты, добавляю по насколько капель лимонного сока, поливаю ложечкой меда.
Сверху для красоты можно воткнуть веточку свежей мяты.
Добавить комментарий