Как приготовить цукаты из банановый кожуры?

Шкурки банановые (свежие) - 3 шт

Сахар песок - 200 гр.

-, отрезаете плодоножку и носик

-, шкурки делите по полам и нарезаете ее соломкой но не тонко с мизинец шириной

сложить в кастрюлю

-. Насыпать стакан сахара.

-.Поставить на средний огонь до закипания. Не мешать!

-.Встряхнуть. Отложить кастрюльку до следующего утра (вечера).

-.Повторять пункт 6 и 7 в течение Недели один раз в день.

-. Легчайше смазать тарелку растительным маслом.

-. По одной полосочке отдельно друг от друга разложить на блюде и оставить для высыхания, периодически переворачивая.

-. Примерно через неделю сложить в бумажный пакет - не в целлофан. И также хранить (если получится).

Кстати, цукаты хорошо высушенные до окаменелости, можно хранить много лет.