Как приготовить чизкейк в микроволновке?

50 гр. измельченного в мелкую крошку печенья смешать с 2-мя ст. ложками растопленного сливочного масла.

Эту смесь выложить на дно формочки и прижать.

120 гр. крем-сыра и 120 гр. сметаны взбить миксером. Добавить 60 гр. сахарной пудры и одно сырое яйцо, опять взбить, добавить 2 ст. ложки апельсинового сока и перемешать. Влить в форму, где уже есть масса из масла и печенья.

Поставить в микроволновку на 3 минуты при 700 Вт.

Если середина пузырится, но сразу же вынимайте.

Вынимаем из микроволновки, охлаждаем при комнатной температуре, затем ставим на 1,5 часа в холодильник.

Можно есть.