Как и по-какому рецепту приготовить чипсы из картофельного пюре в вафельнице, чтобы они не рвались?
Как и по-какому рецепту приготовить чипсы из картофельного пюре в вафельнице, чтобы они не рвались?
Для того, чтобы приготовить картофельные чипсы в вафельнице понадобятся четыре штуки картофеля, а также одно куриное яйцо, четыре столовых ложки муки пшеничной, сорок граммов молока, и тридцать граммов масла сливочного.
Для начала нужно отварить картофель и добавив в него масло сливочное и молоко, хорошо взбить, приготовить пюре, туда можно потом добавить зелень, специи или паприку и аккуратно ввести муку, затем все опять размешать.
Тесто будет похоже для чипсов на густую сметану, берем столовую ложку и выкладываем в вафельницу пюре. Вафельницу смазывать маслом не следует. И в итоге получаем маленькие блинчики чипсы. Форму вы можете придавать сами.
Добавить комментарий