Как приготовить чикен-бекон в домашних условиях?

Понадобиться.

1 ст. тёплой воды

2 яйца

40 гр. свежих дрожжей

3 ст. муки

2 ст. л.раст масла

1 ст. л.сахара

Кунжут

1 ч.л.соли

200 гр. бекона

Плав. сыр в пластинках

1 луковица

Майонез

Горчица

Листья салата

Для котлет.

Куриная грудка

1 яйцо

Приправа для курицы

Пан. сухари

Горчица

Раст. масло

Приготовление:

Готовим булочки.

В тёплой воде разводим дрожжи. Добавляем яйцо, соль, сахар. Перемешиваем. Затем ложим муку и растительное масло. Замешиваем тесто и ставим в тёплое место на 1 час. Далее делим тесто на шарики. Ложим на смазанный противень и даем подняться. Потом смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Отрезаем от бекона маленький кусочек и режем кубиками. И посыпаем наши булочки. Ставим в духовку и выпекаем до готовности.

Начинаем готовить котлеты.

Куриное филе нарезаем кусочками. Яйца смешиваем с горчицей. И макаем в смесь каждый кусочек филе. Смешиваем сухари со специями и обваливаем кусочки. Затем жарким во фритюре. Далее режем бекон пластинками. Лук мелко измельчаем и жарким до золотистого цвета. Итак, готовую булочку разрезаем по середине, смазываем майонезом, ложим куриную котлету и смазываем горчицей. Затем ложим пластинку сыра,2 кусочка бекона, жареный лук и листья салата. Верх смазываем майонезом. Накрываем второй половиной булочки и ставим в микроволновку на 1 минуту. Чикен-бекон готов. Приятного аппетита!!!