Для того, чтобы
нужны мука, яйца, мед, сахар, соль, грецкие орехи и водка. Для теста смешать 3 желтка, соль и ложку водки, добавить смесь в муку, затем ввести 2 белка. Замесить тесто и дать полежать ему 30-40 минут.
Затем тесто раскатать в нетолстые жгутики, которые нарезать на кусочки, размером с кедровый орех и обжарить.
Смешать мед с сахаром, нагреть и после закипания залить обжаренное тесто. Готовый чак-чак посыпать грецким орехом.
Добавить комментарий