Как приготовить быструю творожную пасху?

Пасха творожная малиновая готовится быстро и просто.

Для приготовления Пасхи малиновой нам понадобится:

Творог – 800 г.,

Сливочное масло – 100 г.,

Сметана – 2 стакана,

Яйца – 3 шт.,

Варенье малиновое – 200 г.,

Сахар – 1/2стакана.

Способ приготовления:

Возьмём творог, протрём его тщательно через сито.

Добавим к творогу малиновое варенье, перемешаем, затем положим яйца, сахар, сметану и сливочное масло.

Всё хорошо перемешаем, затем переложим в подготовленную форму и поставим под пресс. Уберём творожную массу в холодильник на ночь. Потом украшаем праздничное лакомство ягодами или цукатами.

Приятного аппетита и Светлой Пасхи!

На приготовление творожной пасхи в общем уходит минут пятнадцать при наличие блендера. Единственное надо первым делом залить кипятком сухофрукты, которые будете добавлять в пасху. Пока они размачиваются высыпаем творог в миску (1,5 кг)(я люблю жидкий творог 9% и готовлю без сливок, сметаны и яиц) но с ним пасха может получиться жидкой, добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло наибольшей жирности, сахар и ваниль. Все смешиваем блендером доводим до однородной консистенции, если смесь получилась очень жидкой, то добавляем ложку-полторы манки и опять перемешиваем. Из сухофруктов отжимаем воду, нарезаем их на мелкие кусочки. Я беру курагу, изюм, сушеную вишню. Чернослив может "пачкать" творог потом, с ним вкусно получается, но не опрятно. Добавляем сухофрукты в творог, смешиваем и выкладываем в форму для пасхи. Тщательно утрамбовываем и отправляем в холодильник. Когда творожная пасха охладится, то снимаем форму и остается только украсить ее. В ход идут уже цукаты, орехи и специальные пасхальные украшения, которые продаются в магазине.

Моя тетка делала творожную пасху так. Брала творог, сливочное масло, сгущенку, сухофрукты, печенье типа Юбилейное, иногда еще орехи и какао (количество продуктов произвольное). Творог мелко растирала, добавляла сливочное масло, сгущенку, размолотое почти до крошки печенье, сухофрукты и тщательно перемешивала. Затем выкладывала ее в силиконовую форму и ставила ее в холодильник на несколько часов. Затем вынимала и пасха была твердая и вкусная.

Есть очень простой способ творожной пасхи, которая готовится заранее.

Пол килограмма творога смешиваем с 200 гр. сметаны,100 гр. сахара,150 гр. изюма. Изюм сначала обдать кипятком и высушить. Всю эту массу тщательно перемешиваем, творог предварительно можно протереть через сито. Затем выкладываем в марлю и подвешиваем в прохладном месте на 1-2 дня, чтобы дать отвиснуть. Потом выкладываем эту массу горкой в тарелку и украшаем цукатами.

Не у всех хозяек есть время готовить традиционные пасхальные блюда. На выручку придет вот такой быстрый рецепт творожной пасхи. Готовить его 15 минут. И очень простой в приготовлении.

И так, а вот и сам рецепт:

Рецепт с этого сайта