Как приготовить булочки с плавденным сыром?

Очень вкусные булочки с плавленным сыром получаются. У нас в доме улетают просто на "ура".

Я делаю вот как:

беру 1 чайную ложку сухих дрожжей и заливаю их 200 мл. теплого молока. Смешиваю с 3 ч.л. сахаром (можно и больше, если хотите булочки послаще). Даю постоять (подружиться продуктам). Затем добавляю 2 столовые ложки растительного масла и 300 грамм муки. Замешиваю не крутое тесто. Жду пока тесто поднимется. Потом делю тесто (рву руками) на 10 одинаковых кусочков. Беру плавленный сыр в квадратных плоских листах. Раскатываю кусочек (комочек) теста.Кладу квадрат плавленного сыра, у второй части теста делаю надрезы.И сворачива. рулетиком.Кончики у будущих булочек лучше защипнуть (чтобы плавленный сыр не вытек при выпечке).

Складываю на противене и даю постоять булочкам минут 15-20.После чего смазываю их взбитым желтком и ставлю в духовку на 20 минут при t 200С.