С вечера замачиваем фасоль или нут, утром отвариваем до полуготовности.
Добавляем нарезанный картофель, соль и варим до готовности.
Кладем сливочное масло и перемешиваем.
Обжариваем нарезанную кожу с луком, добавляем тертую морковь, немного воды, соевый соус и тушим под крышкой.
Затем соединяем обжаренные шкварки с картофелем и фасолью.
Кладем перец по вкусу, рубленую зелень и перемешиваем.
Добавить комментарий