Как называется так и готовить. Блюдо очень простое.
Срезаем шапочки с помидорок. Вынимаем внутренности помидора. Можно эту мякоть смешать с яйцом, можно не смешивать. Пустить в какое-нить другое дело.
К яйцам добавляем соль по вкусу, колбаску по желанию. Этой смесью заполняем помидоры. Сверху можно уложить кусочек сыра. Ну и примерно на минут 20-30 в духовку на 180-200 град.
А можно в пустые помидорки просто разбить по яичку. Здесь уже дело фантазии.
Моя семья тоже любит блюдо „Яйца в помидорах“. Но я готовлю его очень легко и просто. Пережариваю на растительном масле лук, добавляю порезанные кубиками помидоры. Когда помидоры размякнут и поджарятся, заливаю яичным омлетом(взбиваю яйцо с молоком). Запекаю на медленном огне. Получается очень вкусно!!!
Добавить комментарий