Как приготовить блюдо из курицы к новогоднему столу?

Поделюсь с Вами своим любимым рецептом приготовления курицы. Не знаю, подойдет ли он к праздничному столу - это уж сами решайте. Значит так. Берем тушку курицы, моем, сушим, натираем солью и специями. Дальше берем 1,5 кг дрожжевого теста и раскатываем его в окружность. Мелко режем лук (4-5 луковиц) и зубчиков 5-6 чеснока. Лук и чеснок равномерно распределяем по тесту и ладошками вдавливаем в него. Сверху теста, в центр, кладем на спинку тушку курицы и тщательно защипляем края теста. Берем утятницу, смазываем маслом, туда помещаем наше творение и в духовку на 2 - 2,5 часа при 150-180 градусах. Курица будет тушится в тесте в собственном соку. Сразу два в одном. И хлеб (очень ароматный, луково-чесночный), и курица. Рецепт называется "Курица в тесте". Я к этому блюду всегда готовлю какой-нибудь салат. И вуаля, почти праздничный ужин.