Торт на кефире.
3 яйца, 1 стакан кефира, 1стакан сахара, 1 стакан варенья с ягодками. 1ч. л соды и 100 гр. Сливочного масло. Все перемешать добавить муку до консистенции густой сметаны.
В последнее время пекла на кефире не только бисквиты, торты, но и обычные пирожки. Получается очень вкусно, есть куда девать остатки кисломолочных продуктов. Дети в восторге, выпечка без дрожжей и очень пышная и вкусная.
Вот мой рецепт бисквита на кефире.
Берем 3 яйца, взбиваем с одним стаканом песка. Добавляем два стакана муки, стакан кефира и 1 чайную ложку разрыхлителя. Выпекаем при температуре 180 градусов минут 20.
Добавить комментарий