Мой рецепт баклажанчиков. Я разрезаю баклажаны вдоль и обжариваю. Потом обмазываю соусом и сворачиваю в рулетики. Получается нежно и вкусно!!!! Рецепт соуса: Смешиваю 200гр сметаны или майонеза (по вашему вкусу) с выдавленным зубчиком чеснока, добавляю натертый сыр пармезан и грецкие орехи. С таким же соусом делаю закуску из помидоров. Режу свежие помидоры выкладываю такой соус на каждую дольку и посыпаю зеленью Получается очень вкусно
Добавить комментарий