Как приготовить айнтопф?

айнтопф в переводе с немецкого - один горшок. Очень вкусное и питательное блюдо, что -то вроде гуляша с овощами и травами. Готовят его везде по разному, есть мнение, что айнтопф можно готовить только со свининой, так же как украинский борщ, но на деле готовят и с копчеными ребрами и с курицей и с сардельками, главное, чтобы было густо, вкусно и наваристо. В этот очень густой суп кладут овощи по вашему вкусу. Состав блюда определяет только фантазия повара, это может быть картофель, бобовые, вермишель, сельдерей, капуста, крупы, грибы, все, что есть и все, что хочется. Томленый в духовке, такой суп очень вкусен и питателен.