Как приготовить 'Лазанки' и откуда у блюда такое название?
Как приготовить 'Лазанки' и откуда у блюда такое название?
Приготовить 'Лазанки' очень просто, для приготовления такого блюда мне понадобиться мука, молоко, яйцо, яблоки. 300 грамм молока добавляю 2 яйца, муку, хорошо сбиваю, раскатываю тонкими слоем, разрезаю на небольшие квадратные кусочки, бросаю в кипящую воду, на 5 минут (словно вареники) и через 5 минут вынимаю, раскладываю на смазанный маслом противень сверху кусочки яблоки, 1 стакан сахару и снова кусочки отваренного теста, смазываю все сбитым белком. Отправляю в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Традиционное блюдо украинцев, россиян, белорусов, поляков Лазанки появились в 16 ст., происходит от италийского слова Лазанья.
Добавить комментарий