Как правильно готовить 'Буриньон'?
Для приготовления "Буриньон" используется вырезка говядины. Мясо нарезать на кусочки, наколоть на шпажки по одному кусочку и опустить в доведенное до кипения растительное масло.
Готовое мясо присыпать солью и специями по вкусу. К гарниру подойдут любые обжареные овощи с горчично-медовым соусом.
Добавить комментарий