Как правильно замесить тесто на меду(для сладкого пирога или сдобы)?

Чтобы испечь сладкий пирог или сдобу вам нужно замесить дрожжевое тесто.

Из данного теста с медом выпечка получится воздушная.

Необходимы следующие ингредиенты: 2 стакана воды, сахара и мед по 1 ст. ложке, 1 пачка сухих дрожжей (10-11гр.), соль- 1,5ч.л, растительное масло - 30 г, 4 или 5 стаканов муки, которую нужно всыпать постепенно до получения мягкого теста, не липнущего к рукам.

А теперь сам процесс: растворить дрожжи, мед и сахар в теплой воде. Покрыть смесь пленкой до появления пенки и затем добавить сначала соль - перемешать, а затем масло. Далее, как я писала выше посыпать муку и сделать замес теста, которое поместить затем в емкость, смазанную растительным маслом. Приблизительно на 1 час поставить в теплое место для двойного увеличения, укутав его.

А далее из готового подошедшего теста творите то что Вам нужно!