Как правильно мыть банки для заготовок?







+2 +/-
Профиль пользователя Leucoryx Спросил: Leucoryx  (рейтинг 14341) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

1 +/-
Лучший ответ

Я мою моющим средством с добавлением питьевой соды . Обязательно в горячей воде . Для мытья банок для заготовок пользуюсь отдельной пластиковой щеткой на длинной ручке . Заготовки мои в кладовке сохраняются хорошо. Значит все я правильно делаю Потому как и банки стерилизую на пару или в духовке .Соду особенно советую , так как она обладает антисептическими свойствами и небольшими свойствами скраба.

Ответил на вопрос: Dingbat  
2 +/-

Всю свою сознательную жизнь я мыла и мою только хозяйственным мылом и губкой, этому меня еще моя мама с бабушкой учили, не применяю ни Ферри, ни Аос, ни какие любые средства, хозяйственное мыло это отличная дезинфекция, полоскаю в проточной воде, переворачиваю на чистое полотенце до полного высыхания, перед закатыванием обязательно стерилизую на газовой плите над чайником, маленькие банки стерилизую над эмалированной кружкой, жестяные крышки обязательно кипячу в течении 10 минут, банки не взрываются, не мутнеют внутри с содержимым.

Ответил на вопрос: HIbbert  
2 +/-

Банки можно мыть чем угодно, чтобы сверкали. Дать им стечь, а потом стерилизовать их в духовке. Это проще, чем на пару:не надо искать подходящую посуду с горлышком чтобы поставить банку, снимать горячие банки, и нет пара на всю кухню. Просто ставишь чистенькие баночки/любой вместимости и с любым горлышком/сколько их нужно, включаешь духовку минут на 10-15,чтобы температура была 130-150градусов и выключаешь. Даёшь остыть-если сразу открыть стекло может лопнуть. И вперёд.Закатывай что угодно.

Ответил на вопрос: Wippel  
1 +/-

Банки можно мыть чем угодно! Главное хорошо сполоснуть, а полоскать нужно чистой губкой!

Хорошо нужно промывать горлышко, так как там обычно грязь и застаивается, что потом фиг отмоешь! После того как промыл, ставишь их на чистое полотенце горлышком вниз, что бы быстрее высохли! Ну а потом уже по старой схеме закручивания банок! Начиная со стерилизации!

Ответил на вопрос: Mouth  
1 +/-

Много лет я мою банки так :

На чистую мочалку чуть с влагой сыплю пищевую соду и мою банку внутри холодной водой. Потом хорошо полощу и наливаю холодную воду в банку. что бы постояла так до консервации.

Потом её либо обдаю кипятком, либо под носик парующего чайника и держу пока банка не станет горячей. Никаких проблем.

Ответил на вопрос: Jacqmot   
0 +/-

Банки для заготовок подготавливаю следующим образом:

1) Банки мою под проточной водой, используя чистящие средства (фейри, аос и т.д.).

2) Стерилизую над горячим паром минут 10.

3) Крышки железные так же кипячу 10 минут.

4) До использования простерилизованные банки прикрываю крышечками.

Ответил на вопрос: Telling   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Лучшие грибные места в Липецком районе?
Ответ: Какой грибник расскажет где его лучшие грибные места? Никакой, ему там самому гулять надо. Но грибы повсеместно растут в лесополосах. Не во всех. Тоже ... Читать далее...
Автор вопроса: Kodiak, в категории | | | | |
Спросил Kodiak
3 Отв.
Много яблок. Как переработать их не очень трудоёмко, но вкусно? Рецепты?
Ответ: Единственный способ, который я знаю- это выжимка из яблок сока. Для этого подходят только соковыжималки с возможностью непрерывной работы. Большинство ... Читать далее...
Автор вопроса: Gothlander, в категории | |
Спросил Gothlander
1 Отв.
Помидоры половинками «Пальчики оближешь»: рецепт, как приготовить на зиму?
Ответ: Маринованные помидоры Пальчики оближешь - действительно соответствуют своему названию. Они получаются неимоверно вкусные, за уши невозможно оттянуть. ... Читать далее...
Автор вопроса: Guacho, в категории | |
Спросил Guacho
2 Отв.
Как вкусно и просто сварить варенье из груш?
Ответ: Груша - очень питательный фрукт и имеет низкую калорийность. В процессе варки она не теряет своих полезных свойств, поэтому в виде варенья станет очень ... Читать далее...
Автор вопроса: Hortensia, в категории | | |
Спросил Hortensia
1 Отв.
Как приготовить заправку для борща на зиму из помидор? Рецепт?
Ответ: Я делаю заправку очень просто, но только к помидорам добавляю сладкий красный перец. Готовиться очень быстро и просто: овощи помыть и порезать и затем ... Читать далее...
Автор вопроса: Milking, в категории | | | | |
Спросил Milking
5 Отв.
Что приготовить на зиму из слив?
Ответ: Компот из сливы ренклод, компот з сливы венгерка, компот из сливы без кожицы, Напиток сливовый, компот сливово0 грушевый, Компот из сливы с черноплодной ... Читать далее...
Автор вопроса: Kerrill, в категории | |
Спросил Kerrill
2 Отв.
Сколько минут варить аджику после закипания?
Ответ: У всех хозяек свои рецепты, соответственно, и время варки свое. Вы не указали, из чего и какую аджику вы хотите сварить. Если это самый распространенный ... Читать далее...
Автор вопроса: Overmen, в категории | |
Спросил Overmen
1 Отв.
Ткемали из красной алычи, рецепт, как приготовить на зиму?
Ответ: Ткемали готовят из разной алычи: из красной, желтой, зеленой. Так, ткемали из желтой алычи рекомендуется употреблять с морепродуктами или грибами, зеленый ... Читать далее...
Автор вопроса: Jumping, в категории | |